Senegal - Wir unterstützen die Frauengruppierungen nicht nur mit Gemüsegärten, sondern auch mit einkommensgenerierenden Aktivitäten wie der Hühnerzucht. Beteiligen Sie sich an diesem Projekt, das Autonomie und Resilienz fördert !
Während wir uns dem Gemüsegarten nähern, hören wir schon von Weitem das Gackern der Hühner. In Diakhao Saloum, in der Gemeinde Boulèle, führen uns die Frauen stolz zu ihrem Hühnerstall. Die von ihnen gezüchteten Hühner werden als Masthühner verkauft, eine in der Region sehr beliebte Proteinquelle. Das Angebot ist jedoch begrenzt. Angesichts der von den bereits entsprechend ausgerüsteten Gruppierungen erzielten Erfolge möchten auch andere Gruppierungen an diesem Projekt teilnehmen.
Eine Zucht von überschaubarer Grösse
Im Gegensatz zur Intensivtierhaltung werden die Hühner hier in Kleinzucht gehalten. In jedem Hühnerstall können maximal 200 Hennen untergebracht werden; die Ställe bieten genügend Bodenraum und Auslaufzugang. Auch wenn die Tiere nicht völlige Freiheit geniessen, so ist ihr Lebensraum dennoch auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten.
Zwei sich optimal ergänzende Aktivitäten
Die Hühnerzucht eignet sich optimal zur Einkommensdiversifizierung, was bei schlechten Ernten mehr als willkommen ist. Der Verkauf von Hühnern ist ein profitabler Nebenerwerb. Die Komplementarität mit dem Gemüseanbau kombiniert mit der Pflanzung von Bäumen zeigt sich in zwei Hauptaspekten:
Die Bäume spenden den Hühnern den notwendigen Schatten, um sie vor der Hitze zu schützen und für die Gärten wiederum stellt der Hühnerkot einen natürlichen Dünger dar. Die beiden Tätigkeiten begünstigen sich somit gegenseitig und ergänzen sich perfekt.
Schulung – der Schlüssel zum Erfolg
Um den Erfolg der Zucht zu gewährleisten, wird ein Spezialist eine fünftägige Schulung durchführen. Die Frauen werden dabei das ABC der Hühnerzucht erlernen: von der Ankunft der Küken über die wichtigsten Wachstumsphasen bis hin zu den grundlegenden Hygienevorkehrungen. Der Ausbildende wird die Gruppierungen ein Jahr lang begleiten, um die Nachhaltigkeit der Aktivität zu gewährleisten.
Die Hühnerzucht lässt sich optimal mit dem Gemüseanbau verbinden und bietet den Frauengruppierungen eine nachhaltige Lösung zur Einkommensdiversifizierung. Dank Ihrer Unterstützung können diese Frauen eine sicherere Zukunft für ihre Familien und ihre Gemeinschaft aufbauen.
Mit CHF 30.– spenden Sie einer Frau, die Mitglied einer Frauengruppierung ist, 10 Küken.
Um dieses Projekt zu unterstützen, geben Sie bei Ihrer Überweisung einfach «Küken Senegal» an.
Xavier Mühlethaler
Übersetzt von Marina Bentele
